Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung
TM6 TM5

Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung

4.1 (155 hodnocení)

Suroviny

Blätterteig

  • 170 g Butter, kalt
  • 210 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 140 g Wasser, kalt
  • ½ TL Salz

Füllung und Fertigstellung

  • 50 g Brötchen vom Vortag, in Stücken
  • 3 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 300 g Hackfleisch, gemischt
  • 30 g Tomatenmark
  • 20 g Butter
  • 1 Ei
  • ½ TL Senf
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 20 g Sonnenblumenkerne
  • 1 Eigelb
  • 1 EL Milch

Nutriční hodnoty
na 1 Stück
Kalorie
1153 kJ / 276 kcal
Protein
9 g
Sacharidy
16 g
Tuk
19 g
Vláknina
0.9 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty