Gnocco emiliano

Gnocco emiliano

4.5 34 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 4hod. 50min.

10 porzioni

Suroviny

30 g di pancetta di maiale a cubetti
350 g acqua
1 cucchiaino colmo zucchero
25 g di lievito di birra fresco
600 g di farina tipo 1

600 g farina tipo 0
30 g olio extravergine di oliva
15 g di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 8 g

Kalorie 1008 kJ / 241 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 46 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 33 recepty/-ů
Itálie

Pane e panini 61 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Brioches senza burro

4hod.

Biscotti integrali al cioccolato fondente

2hod.

Biscotti latte e vaniglia

1hod. 35min.

Budino al caramello

3hod. 20min.

Dado granulare

8hod. 15min.

Mousse alla fragola

2hod. 10min.

Plumcake con liquore all'uovo

1hod. 10min.

Sorbetto di arancia

8hod. 25min.

Pane nero siciliano

8hod. 50min.

Gelato al gianduia

10hod. 20min.

Pane scugnizzo

2hod.

Pane toscano con lievito madre

5hod.