Gnocco emiliano

Gnocco emiliano

4.5 34 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 4hod. 50min.

10 porzioni

Suroviny

30 g di pancetta di maiale a cubetti
350 g acqua
1 cucchiaino colmo zucchero
25 g di lievito di birra fresco
600 g di farina tipo 1

600 g farina tipo 0
30 g olio extravergine di oliva
15 g di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 8 g

Kalorie 1008 kJ / 241 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 46 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 33 recepty/-ů
Itálie

Pane e panini 61 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Brioches senza burro

4 Std.

Biscotti integrali al cioccolato fondente

2 Std.

Biscotti latte e vaniglia

1 Std. 35 Min

Budino al caramello

3 Std. 20 Min

Dado granulare

8 Std. 15 Min

Mousse alla fragola

2 Std. 10 Min

Plumcake con liquore all'uovo

1 Std. 10 Min

Sorbetto di arancia

8 Std. 25 Min

Pane nero siciliano

8 Std. 50 Min

Gelato al gianduia

10 Std. 20 Min

Pane scugnizzo

2 Std.

Pane toscano con lievito madre

5 Std.