Gnocco emiliano

Gnocco emiliano

4.6 29 rating

Příprava 15min.

Celkový 4hod. 50min.

10 porzioni

Suroviny

30 g di pancetta di maiale a cubetti
350 g di acqua
1 cucchiaino colmo zucchero
25 g di lievito di birra fresco
600 g di farina tipo 1

600 g farina tipo 0
30 g olio extravergine di oliva
15 g di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 8 g

Kalorie 1008 kJ / 241 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 46 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 33 recepty/-ů
Itálie

Pane e panini 61 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Coppia ferrarese

1hod.

Gnocco al forno con i ciccioli

4hod. 50min.

Passatelli

45min.

Pane al lardo e timo

4hod. 50min.

Tortelli di patate e ricotta

1hod. 20min.

Mantovanine

2hod. 45min.

Ciabattine veloci

3hod. 10min.

Crescentine modenesi

11hod.

Zuppa imperiale

1hod.

Focaccia al rosmarino

2hod. 30min.

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4hod. 55min.

Tigelle

3hod. 50min.