Panzerotti a la romana

Panzerotti a la romana

4.2 37 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

20 unidades

Suroviny

Masa

320 g de harina (y un poco más para espolvorear)
40 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
150 g de agua
1 cucharadita de sal

Relleno

50 g de jamón de York en trozos
100 g de mozzarella fresca en trozos

100 g de queso scamorza, en trozos
1 yema de huevo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Terminación

1 clara de huevo
500 g de aceite para freír

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 7.3 g

Kalorie 1515 kJ / 362 kcal

Tuk 26.8 g

Vláknina 1.1 g

Sacharidy 24.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina italiana 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ñoquis fritos con salsa de cheddar

1hod. 30min.

Pizzetas de carne con espárragos y huevo

1hod. 30min.

Rollo de pan mediterráneo

3hod.

Tronco de pan relleno

2hod. 15min.

Calzone con pimientos y chorizo

2hod.

Bagels caprese

2hod.

Pizza diávola

2hod. 15min.

Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón

1hod. 40min.

Caracolas de pizza con pollo a la barbacoa

1hod. 30min.

Pizza con borde relleno de queso

1hod.

Focaccia de Puglia

1hod.

Pizza de jamón y champiñones

1hod. 45min.