Panzerotti a la romana

Panzerotti a la romana

4.2 40 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

20 unidades

Suroviny

Masa

320 g de harina (y un poco más para espolvorear)
40 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
150 g de agua
1 cucharadita de sal

Relleno

50 g de jamón de York en trozos
100 g de mozzarella fresca en trozos

100 g de queso scamorza, en trozos
1 yema de huevo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Terminación

1 clara de huevo
500 g de aceite para freír

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 7.3 g

Kalorie 1515 kJ / 362 kcal

Tuk 26.8 g

Vláknina 1.1 g

Sacharidy 24.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina italiana 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pan bendito de San Blas (Murcia)

4h

Sorbete de orujo

5min

Choux de queso

1h 10min

Sorbete "Clarita"

12h 5min

Mini cheesecake de plátano

2h 20min

Cóctel de chocolate y menta

10min

Gominolas de aceite de oliva virgen extra suave (Paco Roncero)

1h 20min

Tiramisú de café latte con crocanti de pistachos

1h 30min

Chocolate vienés

20min

Pudin diplomático

1h 40min

Trufas de naranja

15h 15min

Panna cotta a la crema de whisky

2h 45min