Panzerotti a la romana

Panzerotti a la romana

4.2 39 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

20 unidades

Suroviny

Masa

320 g de harina (y un poco más para espolvorear)
40 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
150 g de agua
1 cucharadita de sal

Relleno

50 g de jamón de York en trozos
100 g de mozzarella fresca en trozos

100 g de queso scamorza, en trozos
1 yema de huevo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Terminación

1 clara de huevo
500 g de aceite para freír

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 7.3 g

Kalorie 1515 kJ / 362 kcal

Tuk 26.8 g

Vláknina 1.1 g

Sacharidy 24.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina italiana 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Crema de queso con coulis de frutos rojos especiado

4h 45min

Pan bendito de San Blas (Murcia)

4h

Sorbete de orujo

5min

Choux de queso

1h 10min

Sorbete "Clarita"

12h 5min

Cheesecake de chocolate y café

3h 20min

Pastel helado de chocolate con galletas de chocolate

9h 20min

Batido de caramelo salado

20min

Gominolas de aceite de oliva virgen extra suave (Paco Roncero)

1h 20min

Yogur líquido de café

10h 40min

Pudin diplomático

1h 40min

Empanada de maíz con vieiras

1h 30min