Tiramisú de café latte con crocanti de pistachos

Tiramisú de café latte con crocanti de pistachos

4.0 4 rating

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 30min.

6 unidades

Suroviny

Bizcocho

3 huevos
60 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 pellizco de sal
60 g de harina de repostería
10 g de maicena

Crema de leche

250 g de leche entera
50 g de azúcar
35 g de maicena
2 cucharaditas de azúcar vainillado
250 g de nata (35% de grasa) fría

Terminación

50 g de azúcar
50 g de pistachos (sin piel y sin sal) troceados
150 g de café solo
1 cucharadita de ron (volitelně)
2 cucharaditas de piel de limón rallada

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 9 g

Kalorie 1835 kJ / 438 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 46 g

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