Zařízení & příslušenství
Terrinas de foie trufado
Příprava 30min.
Celkový 74hod.
6 raciones
Suroviny
-
1 foie gras de pato crudo fresco (500-600 g) frío
-
½ trufa negra fresca (aprox. 10 g)
-
2 cucharaditas de armañac
-
2 cucharaditas de vino dulce
-
2 cucharaditas de sal
-
1 cucharaditas de pimientas variadas recién molidas
-
800 g de agua
-
300 g de cubitos de hielo
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
9.17 g
Kalorie
1717 kJ /
411 kcal
Tuk
40.33 g
Vláknina
0 g
Sacharidy
2.75 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Para regalar
12 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Para regalar
12 recepty/-ů
Mexiko
Mexiko
Mohlo by se vám také líbit...
Cake a la cerveza negra
50min.
Brebaje sangriento
5min.
Crêpes de cerdo y langostinos (Bánh xèo) - Vietnam
1hod. 30min.
Melocotones asados y merengue
40min.
Arancini con granada y fondue de queso de cabra
1hod.
Pizzas blancas de peras con uvas
1hod.
Nems de confit de pato con salsa agridulce de higos
50min.
Girasol de brioche con jamón y queso
2hod.
Crema de vainilla con pera al azafrán
2hod. 30min.
Helado de carrot cake
6hod.
Semifrío de hibisco con coulis de mora
6hod. 35min.
Fiambre de cerdo con aceitunas
27hod.