Terrinas de foie trufado

Terrinas de foie trufado

5.0 8 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 74hod.

6 raciones

Suroviny

1 foie gras de pato crudo fresco (500-600 g) frío
½ trufa negra fresca (aprox. 10 g)
2 cucharaditas de armañac
2 cucharaditas de vino dulce
2 cucharaditas de sal
1 cucharaditas de pimientas variadas recién molidas
800 g de agua
300 g de cubitos de hielo

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 9.17 g

Kalorie 1717 kJ / 411 kcal

Tuk 40.33 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 2.75 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Para regalar 12 recepty/-ů
Španělsko

Para regalar 12 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Galletas de queso y vinagreta de tomate

1hod. 10min.

Cake a la cerveza negra

50min.

Pastel de crêpes con mousse de mango

5hod. 20min.

Brebaje sangriento

5min.

Melocotones asados y merengue

40min.

Arroz a la emperatriz (Riz à l'impératrice)

5hod. 30min.

Arancini con granada y fondue de queso de cabra

1hod.

Nems de confit de pato con salsa agridulce de higos

50min.

Helado de carrot cake

6hod.

Pizzas blancas de peras con uvas

1hod.

Crema de vainilla con pera al azafrán

2hod. 30min.

Semifrío de hibisco con coulis de mora

6hod. 35min.