![Alcachofas en aceite Alcachofas en aceite](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1D8893FD-F687-4E2B-AADD-46DA49714CF0/Derivates/177622c8-32bf-4a10-b53f-e1acbe89835e.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 750 g de vinagre de vino blanco
- 250 g de vino blanco
- 1 cucharada de sal
- 10 - 12 corazones de alcachofa frescos (de aprox. 50 g c/u)
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 2 hojas de laurel secas desmenuzadas
- 3 pellizcos de perejil seco
- 1 pellizco de romero seco desmenuzado
- 10 granos de pimienta negra
- 80 g de aceite de oliva (y algo más para cubrir)
- agua
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 1230 kJ / 294 kcal
- Protein
- 3.4 g
- Sacharidy
- 12.3 g
- Tuk
- 20.1 g
- Nasycený tuk
- 2.8 g
- Vláknina
- 5.4 g
- Sodík
- 1490.7 mg
Alternativní recepty
Alcachofas al limón
40 мин.
Cebollitas en aceite
1 godz. 10 min
Jardinera de verduras en vinagre
1h 15min
Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate
3h 30min
Berenjenas y calabacines marinados
1ч. 30 мин.
Alcachofas a la romana
50 мин.
Alcachofas con habitas al azafrán
50 мин.
Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)
12h 30 min
Habas tiernas rehogadas
30 min
Tirabeques crujientes y picantes
15min
Alcachofas a la cerveza
45 min
Sardinas en escabeche
48h 25min