![Sambhar Sambhar](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2E4E5754-9492-45F2-A7BB-75235D7FB26F/Derivates/1A13B8E9-FBCB-4E7A-85FF-B36E03D25081.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g onions, quartered
- 50 g tomatoes, halved
Masala
- 25 g vegetable oil
-
1
tsp chana dal (yellow dried split peas)
nebo 1 tsp toor dahl (yellow dried split peas) - 1 tsp fenugreek seeds
- 1 tsp black mustard seeds
- 1 tsp asafoetida
- 2 - 4 Kashmiri dried chillies, to taste
Soup
- 5 cm dried tamarind, soaked in hot water for 15 minutes
- 1200 g water
-
150
g chana dal (yellow dried split peas)
nebo 150 g toor dahl (yellow dried split peas) - 100 g aubergines, cut in pieces (2 cm)
- 100 g butternut squash, peeled, cut in pieces (2 cm)
- 100 g fine green beans, cut in pieces (2 cm)
- 1 ½ tsp ground turmeric
- 1 ½ tsp sugar
- 1 ½ tsp fine sea salt
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 702 kJ / 168 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Sacharidy
- 22.6 g
- Tuk
- 5.1 g
Alternativní recepty
Fresh coconut chutney
10 min
Nadan Mutta (Egg Curry)
50 Min
Chapatis
1h 30min
Lentil Curry (Dahl)
30 Min
Chana Masala
45 Min
Stuffed Parathas
1h 20min
Tarka Dal
9h 5min
Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)
30 Min
Kheer with Dark Chocolate Topping
2 godz. 50 min
Chapatis
1 Std.
Dhokla
30 Min
Dal Makhani
9h 30min