Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 15 g fresh coriander leaves, plus extra for garnishing
- 60 g fresh green chillies, cut in pieces, plus extra for garnishing (volitelně)
- 2 garlic cloves
- 30 g shallot
- 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 Tbsp coriander seeds
- 1 tsp cumin seeds
- ½ tsp ground black pepper
- 2 limes, juice and zest
- 30 g olive oil
- 20 g soy sauce
- 350 g coconut milk
- 20 g brown sugar
- 1500 g fresh mussels
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1729.2 kJ / 413.3 kcal
- Protein
- 32.4 g
- Sacharidy
- 21.8 g
- Tuk
- 18.9 g
- Nasycený tuk
- 9.8 g
- Vláknina
- 1.5 g
- Sodík
- 911 mg
Alternativní recepty
Steamed Sea Bass with Lime Sauce
35min
Pomegranate and Mint Marinade
5min
Hokkaido Scallop Sashimi with Avocado and Lime
35min
Thai Mussels
25min
Thai Cucumber Salad (TM5)
15min
Spicy Seafood Soup (Tom Yum)
30 min
Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots
4 Std.
Sichuan Chilli Oil
50min
Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice
1h 5min
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
2h
Steak au Poivre
20 min
Salted Caramel Basque Cheesecake
13h 10min