Mussels with Thai Green Curry Sauce

Mussels with Thai Green Curry Sauce

4.7 21 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 25min.

6 portions

Suroviny

fresh coriander leaf plus extra for garnishing
15 g
fresh green chillies (volitelně) cut in pieces, plus extra for garnishing
60 g
garlic cloves
2
shallot
30 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
coriander seeds
1 Tbsp
cumin seeds
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
limes juice and zest
2
olive oil
30 g
soy sauce
20 g
coconut milk
350 g
brown sugar
20 g
fresh mussels
1500 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 911 mg

Protein 32.4 g

Kalorie 1729.2 kJ / 413.3 kcal

Tuk 18.9 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 9.8 g

Sacharidy 21.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Noir 8 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4hod.

Steamed Thai-style fish cakes

45min.

Sautéed Red Peppers with Onions

25min.

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2hod. 20min.

Sous-vide Teriyaki Salmon

1hod. 20min.

Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

1hod.

Kheer with Dark Chocolate Topping

2hod. 50min.

Sambhar

1hod. 5min.

Miso Carbonara Udon

25min.

Sous-vide Cantonese-style Beef, Tomato and Onion Stir Fry

2hod. 25min.

Coconut and Coriander Chutney

5min.

Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce

25min.