Mussels with Thai Green Curry Sauce
TM6 TM5 TM31

Mussels with Thai Green Curry Sauce

4.7 (18 hodnocení)

Suroviny

  • 15 g fresh coriander leaves, plus extra for garnishing
  • 60 g fresh green chillies, cut in pieces, plus extra for garnishing (volitelně)
  • 2 garlic cloves
  • 30 g shallot
  • 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
  • 1 Tbsp coriander seeds
  • 1 tsp cumin seeds
  • ½ tsp ground black pepper
  • 2 limes, juice and zest
  • 30 g olive oil
  • 20 g soy sauce
  • 350 g coconut milk
  • 20 g brown sugar
  • 1500 g fresh mussels

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
1729.2 kJ / 413.3 kcal
Protein
32.4 g
Sacharidy
21.8 g
Tuk
18.9 g
Nasycený tuk
9.8 g
Vláknina
1.5 g
Sodík
911 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty