Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g grãos de trigo
- 400 g água
-
30
g fermento biológico fresco
nebo 3 c. chá de fermento biológico seco (12 g) - 120 g buttermilk (leitelho)
- 150 g farinha de trigo, mais q.b. polvilhar
- 2 c. chá de sal
- 1 c. sopa de vinagre balsâmico
- 1 c. chá de malte em pó (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 fatia
- Kalorie
- 291 kJ / 70 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 14 g
- Tuk
- 0 g
- Vláknina
- 2.5 g
Alternativní recepty
Pão de mafra com massa-mãe
21 Std.
Salame de chocolate com amêndoas e uva passa
2h 50min
Sopa de abóbora, Peixe com arroz e legumes, Crumble de pera e maçã
1 Std.
Cheesecake (assado)
7h 20min
Cheesecake (cru)
5h 30 min
Molho de tomate
40min
Purê de batata
50 Min
Massa folhada rápida
2 Std.
Sopa cremosa de abobrinha
25 Min
Cookies com gotas de chocolate
50 Min
Torta de maçã
1 Std.
Limonada
5 min