Creme de chocolate

Name: Creme de chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 150 g chocolate amargo, 70% cacau; 500 g leite; 100 g açúcar; 20 g amido de milho; 2 ovos

4.1 ( 7 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 5min

Celkový čas 1hod. 20min

Počet porcí 6 porções

Suroviny

150 g chocolate amargo, 70% cacau cortado em pedaços (ver dica)
500 g leite
100 g açúcar
20 g amido de milho (ver dica)
2 ovos
1 c. sopa de manteiga (volitelně)
nebo 1 - 2 c. sopa de creme de leite fresco (volitelně)

Nutriční hodnoty: na 1 porção
Kalorie: 441 kcal / 1844 kJ
Protein: 10 g
Tuk: 23 g
Sacharidy: 48 g
Vláknina: 4.3 g