Kofta Curry

Kofta Curry

4.4 94 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 10min.

4 portions

Suroviny

Koftas

onions quartered
120 g
fresh coriander leaf
30 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
25 g
fresh green chillies halved, deseeded
2
garlic cloves
4
coriander seeds (volitelně)
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper or to taste
½ tsp
beef mince broken in pieces
500 g
500 g lamb mince, broken in pieces
lemon juice
1 tsp

Sauce

ghee
30 g
garlic powder
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
garam masala
1 tsp
fenugreek leaves, dried
1 tsp
asafoetida
¼ tsp
caraway seeds
¼ tsp
onions quartered
80 g
passata
500 g
water
80 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 28.8 g

Kalorie 1551 kJ / 371 kcal

Tuk 20.8 g

Sacharidy 17.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A Taste of India 72 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Layered Chicken Dinner

1hod. 45min.

Mediterranean Chicken Pie

50min.

Ginger, Chilli and Soy Marinade

5min.

Gluten-free Lamb and Tomato Soup Noodles

45min.

Seafood Laksa

25min.

Black Forest Trifle

1hod. 45min.

Layered Chicken Dinner

2hod.

All-In-One 'Roast' Beef

1hod. 30min.

Macaroni Bake

55min.

Hot Cross Scones

30min.

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tarts

1hod. 5min.

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

40min.