Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Kofta Curry

Kofta Curry
4.3 89 rating
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 10min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Koftas
  • onions quartered
    120 g
  • fresh coriander leaf
    30 g
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    25 g
  • fresh green chillies halved, deseeded
    2
  • garlic cloves
    4
  • coriander seeds (volitelně)
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper or to taste
    ½ tsp
  • beef mince broken in pieces
    500 g
    500 g lamb mince, broken in pieces
  • lemon juice
    1 tsp
Sauce
  • ghee
    30 g
  • garlic powder
    1 tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • garam masala
    1 tsp
  • fenugreek leaves, dried
    1 tsp
  • asafoetida
    ¼ tsp
  • caraway seeds
    ¼ tsp
  • onions quartered
    80 g
  • passata
    500 g
  • water
    80 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 28.8 g
Kalorie 1551 kJ / 371 kcal
Tuk 20.8 g
Sacharidy 17.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A Taste of India 72 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chicken Garam Masala

4.2(282)

50min.

Tikka Paste

4.9(213)

1hod.

Chicken Tikka Masala

4.5(393)

45min.

Chicken Jalfrezi

4.0(414)

1hod.

Pilau Rice

4.5(51)

40min.

Beef Madras

4.2(189)

1hod. 30min.

Madras Curry Powder

4.9(14)

5min.

Lamb Keema with Peas

3.8(93)

1hod.

Chicken Akhni

4.1(358)

1hod. 30min.

Prawn Bhuna

4.1(190)

30min.

Lamb Rogan Josh

4.1(178)

1hod. 45min.

Chicken Tikka

4.7(87)

4hod. 10min.