Baked Thai Fishcakes with Chilli Lime Dipping Sauce

Baked Thai Fishcakes with Chilli Lime Dipping Sauce

3.9 25 hodnocení
Příprava 15min
Celkový 1hod. 40min
4 portions

Suroviny

Chilli Lime Dipping Sauce
  • fresh red chillies halved and deseeded if desired, to taste
    3 - 4
  • garlic cloves
    4
  • water
    200 g
  • caster sugar
    150 g
  • white wine vinegar
    40 g
  • limes zest of 2, juice of 1
    2
  • fine sea salt
    1 tsp
Fishcakes
  • fresh coriander leaves only
    20 g
  • fresh red chilli halved and deseeded
    1
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    20 g
  • garlic cloves
    2
  • spring onions cut in pieces (4 cm) (approx. 50 g)
    3
  • lime finely grated zest only
    1
  • light soy sauce
    1 tsp
  • sesame oil
    1 tsp
  • cornflour
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • palm sugar
    2 tsp
  • white fish fillets, skinless (e.g. cod, plaice), cut in pieces
    350 g
  • large raw prawns, peeled
    350 g
  • water
    1000 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • brown short grain rice rinsed
    250 g

Nutriční hodnoty na 1 portion

Kalorie 552 kcal / 2340 kJ
Protein 38.2 g
Tuk 3.8 g
Sacharidy 88.5 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...