Callos a la asturiana

Callos a la asturiana

4.2 61 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

6 raciones

Suroviny

1000 g de callos cocidos al natural (envasados)
1 manita de cerdo (volitelně) cocida y deshuesada
2 dientes de ajo
150 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón
50 g de vino blanco
1 hoja de laurel seca
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
100 g de tocino entreverado curado (en tacos de 2-3 cm)
1 chorizo asturiano (aprox. 100 g) en rodajas
1 morcilla (volitelně) asturiana (aprox. 70 g) en rodajas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 38.49 g

Kalorie 2355 kJ / 563 kcal

Tuk 44 g

Vláknina 0.67 g

Sacharidy 3.21 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Calendario 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4hod.

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

40min.

Huevos rellenos de jamón

15min.

Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón

15min.

Cochinillo asado con patatas panadera

2hod. 30min.

Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo

3hod. 10min.

Arroz meloso con codornices

1hod. 10min.

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1hod. 30min.

Guarrito extremeño

50min.

Paté de cabrales a la sidra

4hod. 45min.

Pudin de gambas, surimi y atún

4hod. 20min.

Torrijas a la plancha (sin azúcar)

2hod. 20min.