Callos a la asturiana

Callos a la asturiana

4.2 61 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

6 raciones

Suroviny

1000 g de callos cocidos al natural (envasados)
1 manita de cerdo (volitelně) cocida y deshuesada
2 dientes de ajo
150 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón
50 g de vino blanco
1 hoja de laurel seca
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
100 g de tocino entreverado curado (en tacos de 2-3 cm)
1 chorizo asturiano (aprox. 100 g) en rodajas
1 morcilla (volitelně) asturiana (aprox. 70 g) en rodajas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 38.49 g

Kalorie 2355 kJ / 563 kcal

Tuk 44 g

Vláknina 0.67 g

Sacharidy 3.21 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Calendario 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Arroz con conejo

1hod. 15min.

Conejo con mojo picón

20min.

Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta

17hod.

Callos con garbanzos

45min.

Cordero al ajillo

1hod.

Callos a la madrileña

1hod. 50min.

Rabo de ternera con salsa de chocolate

27hod.

Callos a la asturiana en cocción lenta

18hod. 30min.

Caracoles a la madrileña en cocción lenta

4hod.

Habas guisadas a la portuguesa

50min.

Oreja a la madrileña (Madrid)

1hod. 10min.

Conejo al ajillo con setas

40min.