
Kompatibilní verze
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1000 g de solomillo de cerdo (en medallones de 2 cm)
- 100 g de vino dulce moscatel
- 100 g de turrón de Jijona blando
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de sal
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 438 kcal / 1830 kJ
- Protein
- 37.9 g
- Tuk
- 28 g
- Sacharidy
- 8.6 g
- Vláknina
- 1.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pollo con almendras
20min
Salsa de Pedro Ximénez
35min
Bolitas de jamón con pistachos
1hod. 30min
Pollo con salsa de melocotón
35min
Presa de cerdo con salsa de mango
30min
Aperitivo de queso con arándanos y jamón
15min
Cinta de lomo a la miel con pasas
25min
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45min
Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez
1hod. 50min
Cinta de lomo a la miel con pasas (HESTAN CUE)
25min
Pollo con salsa de almendra
50min
Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos
25min