Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Cochinillo asado con patatas panadera
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 30min.
4 raciones
Suroviny
Cochinillo asado
-
½ cochinillo (aprox. 1700 g) partido por la mitad
-
2 cucharaditas de sal
-
2 cucharadas de manteca de cerdo
-
2 ramitas de romero fresco
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
2 hojas de laurel secas
-
2000 g de agua
Patatas panadera
-
300 g de agua
-
600 g de patatas (en rodajas de 5 mm)
-
250 g de cebolla en juliana
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
150 - 200 g de vino blanco150 - 200 g de brandy
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
42.03 g
Kalorie
2670 kJ /
639 kcal
Tuk
40.21 g
Vláknina
3.67 g
Sacharidy
21.17 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Salsa vizcaína
40min.
Rodaballo con patatas panadera
40min.
Buey de mar relleno a la provenzal
2hod.
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1hod.
Cordero con manzanas
1hod. 45min.
Centollos con cabrales y sidra
1hod.
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2hod. 50min.
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1hod. 40min.
Paletillas de cordero asadas
2hod. 40min.
Besugo con patatas panadera
1hod.
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
3hod.
Carrilleras de ternera estofadas
9hod.