Guarrito extremeño

Guarrito extremeño

4.0 14 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

6 raciones

Suroviny

10 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1500 g de cochinillo cortado en trozos de aprox. 4 cm
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 pimienta de Cayena seca entera
2 hojas de laurel secas
2 cucharaditas de pimentón de la Vera
200 g de vino blanco
100 g de agua
1 cucharada de perejil fresco picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 40.3 g

Kalorie 1378.2 kJ / 329.7 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 0.1 g

Sacharidy 1.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Extremadura 12 recepty/-ů
Španělsko

Food truck 83 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pollo con tomate y pimiento morrón

40min.

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

50min.

Alitas de pollo al ajillo

30min.

Cachuela extremeña

4hod. 20min.

Hígado encebollado al vino de Jerez

30min.

Alitas adobadas en salsa

35min.

Alitas de pollo picantes con algas wakame

45min.

Riñones al jerez

1hod.

Costillas de cerdo con salsa barbacoa

35min.

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1hod.

Caldereta de cordero

50min.

Alitas de pollo a la bbq

35min.