Zařízení & příslušenství
Guarrito extremeño
Příprava 10min.
Celkový 50min.
6 raciones
Suroviny
-
10 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
1500 g de cochinillo cortado en trozos de aprox. 4 cm
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 pimienta de Cayena seca entera
-
2 hojas de laurel secas
-
2 cucharaditas de pimentón de la Vera
-
200 g de vino blanco
-
100 g de agua
-
1 cucharada de perejil fresco picado
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
40.3 g
Kalorie
1378.2 kJ /
329.7 kcal
Tuk
18 g
Vláknina
0.1 g
Sacharidy
1.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Extremadura
12 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Food truck
83 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Alitas adobadas en salsa
35min.
Judías blancas con chorizo
40min.
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1hod.
Cordero al ajillo
1hod.
Alitas de pollo al ajillo
30min.
Caldereta de cordero
50min.
Pollo en pepitoria
45min.
Costillas al vino con arroz
1hod.
Costillas de cerdo con salsa barbacoa
35min.
Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)
50min.
Alitas de pollo a la bbq
35min.
Oreja a la madrileña (Madrid)
1hod. 10min.