Guarrito extremeño

Guarrito extremeño

4.0 14 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

6 raciones

Suroviny

10 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1500 g de cochinillo cortado en trozos de aprox. 4 cm
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 pimienta de Cayena seca entera
2 hojas de laurel secas
2 cucharaditas de pimentón de la Vera
200 g de vino blanco
100 g de agua
1 cucharada de perejil fresco picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 40.3 g

Kalorie 1378.2 kJ / 329.7 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 0.1 g

Sacharidy 1.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Extremadura 12 recepty/-ů
Španělsko

Food truck 83 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Fideuá de carrilleras y langostinos

1hod. 15min.

Conejo con mojo picón

20min.

Bígaros al vapor de algas

30min.

Codornices en escabeche de boletus

25hod.

Huevos rellenos de jamón

15min.

Arroz a la zamorana

45min.

Cochinillo asado con patatas panadera

2hod. 30min.

Menú: Garbanzos con chorizo. Contramuslo de pollo al ajillo con cherrys y guisantes. Flan de chocolate

1hod. 10min.

Sopa de almendras

4hod. 40min.

Conejo en doble cerveza

5hod.

Cabrito en salsa

50min.

Mariscada

3hod. 30min.