Guarrito extremeño

Guarrito extremeño

4.1 15 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

6 raciones

Suroviny

10 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1500 g de cochinillo cortado en trozos de aprox. 4 cm
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 pimienta de Cayena seca entera
2 hojas de laurel secas
2 cucharaditas de pimentón de la Vera
200 g de vino blanco
100 g de agua
1 cucharada de perejil fresco picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 40.3 g

Kalorie 1378.2 kJ / 329.7 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 0.1 g

Sacharidy 1.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Extremadura 12 recepty/-ů
Španělsko

Food truck 83 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Minicroissants con relleno de jamón y queso

10 Min

Fideuá de carrilleras y langostinos

1 Std. 15 Min

Cabrito en salsa

50 Min

Bígaros al vapor de algas

30 Min

Codornices en escabeche de boletus

25 Std.

Huevos rellenos de jamón

15 Min

Arroz a la zamorana

45 Min

Cochinillo asado con patatas panadera

2 Std. 30 Min

Mariscada

3 Std. 30 Min

Callos a la asturiana

1 Std. 20 Min

Tosta de jamón y angulas de surimi

20 Min

Conejo en doble cerveza

5 Std.