Guarrito extremeño

Guarrito extremeño

4.1 15 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

6 raciones

Suroviny

10 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1500 g de cochinillo cortado en trozos de aprox. 4 cm
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 pimienta de Cayena seca entera
2 hojas de laurel secas
2 cucharaditas de pimentón de la Vera
200 g de vino blanco
100 g de agua
1 cucharada de perejil fresco picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 40.3 g

Kalorie 1378.2 kJ / 329.7 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 0.1 g

Sacharidy 1.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Extremadura 12 recepty/-ů
Španělsko

Food truck 83 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mariscada

3hod. 30min.

Bígaros al vapor de algas

30min.

Codornices en escabeche de boletus

25hod.

Huevos rellenos de jamón

15min.

Cabrito en salsa

50min.

Menú: Sopa de gambas con arroz. Rodaballo con almejas y verduras

1hod. 20min.

Arroz a la zamorana

45min.

Cochinillo asado con patatas panadera

2hod. 30min.

Conejo en doble cerveza

5hod.

Conejo con mojo picón

20min.

Fideuá de carrilleras y langostinos

1hod. 15min.

Tosta de jamón y angulas de surimi

20min.