
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de farine de blé complet
- 50 g de farine de seigle
- 150 g de farine à pain, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 170 g de muesli
- 350 g d'eau, et un peu pour humidifier la pâte
- 1 - 2 c. à café de sel
- 6 - 8 glaçons, pour produire de la vapeur
- Nutriční hodnoty
- na 1 La recette complète
- Kalorie
- 9612 kJ / 2304 kcal
- Protein
- 72 g
- Sacharidy
- 435.6 g
- Tuk
- 30 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pain d'épeautre aux graines
6hod. 10min
Pain complet
5hod.
Pain au levain
8hod.
Pain à la farine d'épeautre
3hod.
Petits pains au muesli
1hod. 40min
Pain de seigle
5hod.
Pain vapeur à l'épeautre
1hod. 30min
Pain à la farine d'épeautre
4hod.
Pain complet ultra-moelleux
2hod. 15min
Mon pain de campagne maison
4hod. 40min
Pain complet rapide
1hod. 20min
Pain aux céréales
3hod. 30min