Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La ganache au chocolat blanc
- 150 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 50 g de crème liquide, 30-40% m.g.
- 2 c. à soupe de pâte de pistache
- 150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
La pâte sablée
- 100 g de sucre en poudre
- 240 g de farine de blé
- 30 g d'amandes en poudre
- 1 pincée de sel
- 150 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le cercle
- 10 g de sucre vanillé maison
- 1 œuf
La crème d'amandes et pistaches
- 60 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 100 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 60 g d'amandes en poudre
- 200 g de crème liquide entière
- 450 g de fruits rouges frais variés
- Nutriční hodnoty
- na 6 portions
- Kalorie
- 25281 kJ / 6057 kcal
- Protein
- 77 g
- Sacharidy
- 548 g
- Tuk
- 392 g
- Vláknina
- 60 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mille-feuille de tuiles aux noisettes
2 Std.
Choux aux pignons de pin caramelisés et citron
4u.
La dacquoise aux fruits d'été
15 godz. 45 min
Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache
3u.
Tarte fraises et pêches sur biscuit citron
13 Std.
Choux amarena
1 Std. 25 Min
Saint-honoré - Bruno Dinel
2u. 20min
Tarte tutti frutti à la vanille
3h 20min
Génoise aux fraises et son coulis
1 godz. 15 min
Amandine aux abricots
1 godz. 30 min
Crème diplomate aux fruits
1 godz.
Tartelettes pistache-framboise
50min