Filete de res con salsa de higos y chile pasilla

Filete de res con salsa de higos y chile pasilla

4.0 6 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 10min.

8 porciones

Suroviny

1200 g de filetes de res salpimentado
40 g de aceite de oliva
150 g de cebolla
2 dientes de ajo
60 g de chile pasilla sin venas, tallo ni semillas
250 g de jitomate
300 g de higos
750 g de vino tinto
250 g de agua
1 cdita de tomillo seco
2 cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 39 g

Kalorie 1496 kJ / 356 kcal

Tuk 8 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

DÍA DE MUERTOS 10 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Albóndigas con jitomate al chipotle

1hod.

Sopa de poro y papa

30min.

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35min.

Pollo en chile mulato

30min.

Manchamanteles

1hod.

Pollo en salsa de huitlacoche

45min.

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

1hod. 10min.

Sopa de poro con hojaldre

45min.

Pollo con mole verde

1hod.

Pescado a la veracruzana

30min.

Filete de res en salsa de chile morita

40min.

Salsa de chile manzano

10min.