Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Filete de res con dos salsas
Příprava 15min.
Celkový 40min.
6 porciones
Suroviny
Salsa Negra
-
80 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
-
100 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo pelados
-
250 g de huitlacoche, en lata250 g de huitlacoche fresco
-
2 hojas de epazote
-
50 - 75 g de agua
Salsa Blanca
-
1 chile serrano sin tallo y retire las semillas si lo desea
-
4 cdas de cebollín picado
-
300 g de requesón
-
200 g de crema ácida
-
¾ - 1 cdita de sal o al gusto y un poco más para sazonar
-
¼ cdita de pimienta blanca molida o al gusto y un poco más para sazonar
Para servir
-
6 filetes de res (en medallones)
-
6 nopales asados
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porción
Sodík
678 mg
Protein
36 g
Kalorie
1750 kJ /
417 kcal
Tuk
21 g
Vláknina
2 g
Nasycený tuk
15 g
Sacharidy
16 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS
64 recepty/-ů
Mexiko
Mexiko
Mohlo by se vám také líbit...
Sándwich de filete de res
2hod. 30min.
Pollo con crema de chipotle adobado
40min.
Arrachera al café con salsa de alcaparras
30min.
Bowl de atún y aguacate
50min.
Ensalada con queso de cabra y aderezo de nuez de la india
25min.
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40min.
Sal de tomillo
5min.
Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado
25min.
Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras
45min.
Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza
20min.
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1hod.
Filete de res con salsa de vino tinto
1hod. 30min.