Rollo de carne con verduras, papas y flan de coco

Rollo de carne con verduras, papas y flan de coco

4.4 5 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

6 porciones

Suroviny

Flan de coco

100 g de azúcar
250 g de leche condensada
200 g de leche evaporada
250 g de leche de coco en lata
1 cucharadita de vainilla
3 huevos
20 g de coco rallado

Rollo de carne

1 rebanada de pan de caja blanco o medio bolillo en trozos
35 g de leche
100 g de filetes de res en trozos
50 g de tocino ahumado en trozos
100 g de lomo de cerdo en trozos
50 g de jamón en trozos
50 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
1 zanahoria en trozos
2 ramas de apio en trozos
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta molida
2 cucharadas de aceite

Papas Dauphin

300 g de queso Gruyère en trozos
1 diente de ajo
500 g de agua
1 cda de sal
700 g de papas peladas y en rebanadas (5 mm)
1 pizca de pimienta molida
1 pizca de nuez moscada en polvo
500 g de crema para batir (30-40% grasa)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 40 g

Kalorie 3940 kJ / 938 kcal

Tuk 56 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 71 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Todo en uno 6 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pierna adobada navideña

1h 45min

Ensalada de betabel sobre pan integral con queso panela (Pelar)

40min

Rollos de carne

1h 10min

Pechugas rellenas de manzana y brie

45min

Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6

1h 40min

Adobo con carne

50min

Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango

50min

Pastel de carne

40min

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45min

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

45min

Muslos de pollo a la cerveza.

1h 30min

Carne de res a la jardinera

40min