
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2000 g full cream milk
- ½ rennet tablet
- 4 tbsp filtered water
- 1 tsp citric acid
- ½ tsp non-iodised salt to taste
- Nutriční hodnoty
- na 290 g
- Kalorie
- 1231.9 kcal / 5718.1 kJ
- Protein
- 68.5 g
- Tuk
- 68.2 g
- Sacharidy
- 121.6 g
- Vláknina
- 2.1 g
- Nasycený tuk
- 43.8 g
- Sodík
- 1847.9 mg
Alternativní recepty
Gougère puffs with salmon mousse
25h 35min
Home-style soda bread with spring onion
1h
Frozen strawberry mousse with cream cheese topping
1h 10min
Ginger Snaps with Mascarpone and Figs
1h 55min
Grape Jelly
50min
Beef tapenade crostini
1h 40min
Mushroom cappuccino
25min
Cheat's mascarpone
22h
Basil sorbet (palate cleanser)
10min
Orange liqueur zabaglione
15min
Cheese and bacon hedgehog
24h 30min
Semi-freddo with marbled kiwi coulis
4h 20min