Raw kibbeh

Raw kibbeh

4.7 7 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 15min.

800 g

Suroviny

onions cut into quarters
150 g
salt
1 tbsp
freshly ground pepper
1 pinch
fresh mint (volitelně) leaves only
3 - 5 sprigs
fresh basil (volitelně) leaves only
2 sprigs
lamb meat or beef meat, sinew free, cut into cubes (3 cm)
500 g
500 g beef, or beef meat, sinew free, cut into cubes (3 cm)
ice cubes
2 - 3
fine bulgur wheat soaked and well strained (see tip)
80 g
Arabian spice mix
2 level tsp
fresh basil leaves to garnish
2 - 3
extra virgin olive oil
1 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Protein 14.4 g

Kalorie 647.5 kJ / 154.8 kcal

Tuk 6.9 g

Sacharidy 8.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Taste of Arabia 92 recepty/-ů
Švýcarsko

The Basic Cookbook 151 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

2hod.

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

2hod. 45min.

Garlic dip (toum)

Garlic dip (toum)

15min.

Za'atar flat bread (mankouche)

Za'atar flat bread (mankouche)

1hod. 35min.

Spinach turnovers (fatayer)

Spinach turnovers (fatayer)

1hod. 25min.

Lentil puree (moujadarra)

Lentil puree (moujadarra)

1hod. 25min.

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2hod. 30min.

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1hod. 35min.

Sangria

Sangria

10min.

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1hod. 30min.

Sangria

Sangria

10min.

Chocolate Fondue

Chocolate Fondue

15min.