Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 tbsp filtered water
- ½ rennet tablet (see Tips)
- 2000 g full cream milk
- 1 ml calcium chloride (food grade - 1 ml) (see Tips)
- 1 sachet mesophilic starter culture (see Tips)
- Nutriční hodnoty
- na 360 g
- Kalorie
- 5623.3 kJ / 1338.9 kcal
- Protein
- 68 g
- Sacharidy
- 120 g
- Tuk
- 68 g
- Nasycený tuk
- 43.8 g
- Vláknina
- 0 g
- Sodík
- 700.5 mg
Alternativní recepty
Plum and cherry paste
5 godz. 15 min
Beetroot ketchup
1 godz. 15 min
Baked pâté
3 Std.
Mulled cider sorbet
5 godz. 15 min
Pistachio Butter
15 min
Homemade ricotta
1 godz. 15 min
Tomato ketchup
1 Std. 10 Min
Butter
10 min
Mayonnaise
5 min
Marinated feta cheese
170 godz.
Cheat's mascarpone
22h
Kiwifruit jam
4 Std. 35 Min