Zařízení & příslušenství
Lamb sfiha
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 20min.
28 portions
Suroviny
-
water200 g
-
extra virgin olive oil1 tsp
-
dried instant yeast1 tsp
-
baker's flour plus extra for dusting310 g
-
salt1 ¼ tsp
-
pumpkin cut into pieces (approx. 2 cm)100 g
-
red onion80 g
-
garlic clove1
-
Aleppo pepper (see Tips)2 tsp
-
vine-ripened tomato cut into quarters1
-
ground black pepper¼ tsp
-
lamb mince400 g
-
fresh mint leaves
-
lemon cut into cheeks, to serve1
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
109.3 mg
Protein
4.6 g
Kalorie
295 kJ /
70.3 kcal
Tuk
1.6 g
Vláknina
0.9 g
Nasycený tuk
0.4 g
Sacharidy
8.9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Shane Delia's Spice Journey
8 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland
Mohlo by se vám také líbit...
Cracked wheat and tomato kibbeh
50 min
Iraqi cheese pies (Cheese chureck)
1 h 40 min
Fatayer (spinach turnovers)
1 h 35 min
Kashta cream
10 min
Sweet cheese rolls (halawet el jebn)
2 h 45 min
Arabian ice cream
10 h 25 min
Cheese sambousek
1 h 45 min
Raw kibbeh
15 min
Ricotta and spinach crespelle "cake"
40 min
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1 h 30 min
Lamb Kibbeh
1 h 30 min
Flaky filo fingers
1 h 30 min