Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de cebolla en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 250 g de carne picada de cerdo
- 120 g de butifarra blanca sin piel, desmenuzada
- 50 g de salvado de trigo
- 600 g de agua
-
5
hojas de salvia fresca
nebo ½ cucharadita de salvia seca desmenuzada - ½ cucharadita de semillas de hinojo
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
- 5 bayas de enebro
- 1 manzana pelada y en trozos
- 700 g de patatas en trozos
- 600 g de chucrut en conserva
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 cucharadita de kétchup
- 50 g de nata (35% de grasa)
- ½ cucharadita de salsa inglesa (p. ej. Perrins®)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2564 kJ / 613 kcal
- Protein
- 21.11 g
- Sacharidy
- 47.37 g
- Tuk
- 37.71 g
- Vláknina
- 8.91 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero
40min
Croquetas de codornices estofadas (Castilla La Mancha)
14h 50 min
Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras
40min
Morteruelo
13h 15min
Pollo asado con tapenade y pure de patata con cebollas caramelizadas
2h 15min
Albóndigas con setas
35 Min
Albondigones con compota de tomate
1 Std. 5 Min
Salsa de carne. Verduras al vapor
50 Min
Arroz caldoso con pez espada
40min
Sopa con albondiguillas
45 Min
Albóndigas de ternera en salsa de verduras
50 Min
Albóndigas en salsa de nata
50 Min