![Albóndigas con setas Albóndigas con setas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1A383A4C-F2EC-4672-951E-943DF0AAC465/Derivates/C485FB7E-17A8-423F-AC47-2EAE334B309C.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g de jengibre fresco
- 50 g de brotes de bambú en conserva en trozos
- 50 g de zanahoria en trozos
- 30 g de jamón de york
- 250 g de carne picada de cerdo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
- 24 setas shiitake frescas (deseche el pie de las setas)
- 400 g de agua
- 10 g de maicena
- 20 g de sake
- 1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.) desmenuzada
- 1 cucharada de salsa de soja
-
1 - 2
cebolletas rectas picadas finas
nebo 1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1216 kJ / 291 kcal
- Protein
- 17 g
- Sacharidy
- 31 g
- Tuk
- 14 g
- Vláknina
- 5.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero
40 min
Muslitos de codorniz con salsa de tamarindo
40 min
Semifrío de nata con piñones y pistachos
6 godz.
Pintada con salsa de chocolate
1j 35 menit
Albóndigas de cordero y chimichurri con ensalada
2h
Estofado al estilo de Yoda (Star Wars, El Imperio contraataca)
1h 15 min
Albóndigas de cerdo con chucrut y patatas
45 Min
Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano
2h 15 min
Alitas de pollo al vapor con setas chinas
2h 30min
Albóndigas en salsa española para dos
30 Min
Carrilleras de ternera estofadas
9h
Berenjenas rellenas mallorquinas
2h 10min