
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de cebolla en cuartos
- 50 g de puerro en rodajas (sólo la parte blanca)
- 50 g de zanahoria en rodajas
- 50 g de mantequilla
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de harina
- 100 g de tomate triturado en conserva
- ½ cucharadita de sal
- 500 g de cangrejos pequeños
- 50 g de brandy
- 500 g de caldo de pescado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 192 kcal / 802 kJ
- Protein
- 6.22 g
- Tuk
- 15.56 g
- Sacharidy
- 6.72 g
- Vláknina
- 1.36 g
Alternativní recepty
Foie de pato
33hod.
Crema de champiñones
20min
Crema de ostras
20min
Crema de mejillones
1hod.
Sopa de mejillones al azafrán
40min
Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja
30min
Menú: Bullabesa
1hod. 5min
Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas
45min
Crema de espárragos y gambas
30min
Crema de espárragos blancos
25min
Crema de boletus
1hod. 35min
Crema con rape y gambas
30min