Pote asturiano

Pote asturiano

3.9 12 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 26hod. 30min.

6 raciones

Suroviny

1 hueso de caña (aprox. 150 g)
100 g de tocino entreverado curado
200 g de morcillo de ternera
150 g de lacón (previamente desalado durante 24 h)
1500 g de agua
1 chorizo asturiano
1 morcilla asturiana
400 g de berza de hoja lisa limpias y en trozos de aprox. 3x3 cm
1 cucharadita de sal
300 g de patatas chascada
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 25.63 g

Kalorie 1675 kJ / 401 kcal

Tuk 23.87 g

Vláknina 4.45 g

Sacharidy 20.84 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Legumbres 12 recepty/-ů
Španělsko

Legumbres 12 recepty/-ů
Mexiko

Principado de Asturias 30 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Guiso "mar y tierra"

50min.

Pote gallego de repollo

2hod. 40min.

Potaje de repollo con restos del cocido

40min.

Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas

1hod.

Casadielles

3hod.

Callos con garbanzos

45min.

Crema de andaricas

50min.

Caldo gallego exprés

30min.

Nabos con patatas

1hod. 50min.

Cocido montañés

14hod. 20min.

Fabes con almejas

30min.

Patatas a la riojana

40min.