Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 hueso de caña (aprox. 150 g)
- 100 g de tocino entreverado curado
- 200 g de morcillo de ternera
- 150 g de lacón (previamente desalado durante 24 h)
- 1500 g de agua
- 1 chorizo asturiano
- 1 morcilla asturiana
- 400 g de berza de hoja lisa limpias y en trozos de aprox. 3x3 cm
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de patatas chascada
- 400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 401 kcal / 1675 kJ
- Protein
- 25.63 g
- Tuk
- 23.87 g
- Sacharidy
- 20.84 g
- Vláknina
- 4.45 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Sorropotún cántabro con chicharro
40min
Rollo de bonito
1hod. 10min
Casadielles
3hod.
Arroz con pollo en adobo y judías verdes
12hod. 45min
Patatas mare nostrum
1hod.
Guiso "mar y tierra"
50min
Crema de andaricas
50min
Tarta de frixuelos y arroz con leche
2hod.
Sopa de ajo con pescado
45min
Frixuelos de Cangas del Narcea
40min
Pote gallego de repollo
2hod. 40min
Arroz negro de chipirones con verduras
1hod. 20min