Gambones o langostinos marinados en papillote

Gambones o langostinos marinados en papillote

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Příprava 15min.

Celkový 2hod. 30min.

8 raciones

Suroviny

32 gambones frescos pelados

langostinos crudos medianos pelados
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2 cm)
150 g de cebolleta en trozos
2 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
2 cucharaditas de azúcar moreno
1 cucharada de salsa de pescado
2 cucharadas de zumo de lima
1 guindilla fresca (volitelně) sin semillas y en rodajas
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
250 g de agua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 37.6 g

Kalorie 824 kJ / 197 kcal

Tuk 3.9 g

Vláknina 1.2 g

Sacharidy 2.9 g

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