Gluten free hot cross buns

Gluten free hot cross buns

4.2 9 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 3hod. 25min.

12 portions

Suroviny

Buns

brown rice
150 g
orange zest only, no white pith
1
millet flour (see Tips)
100 g
dried instant yeast
1 tbsp
arrowroot flour
190 g
salt
1 tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground nutmeg
1 tsp
ground cloves
½ tsp
raw sugar
50 g
psyllium husk (see Tips)
1 tbsp
eggs
2
full cream milk
200 g
water
200 g
vegetable oil
50 g
mixed peel
20 g
sultanas
100 g
currants
100 g
gluten free flour mix (see Tips)
50 g

Glaze

orange juice (approx. 1 orange)
50 g
caster sugar
50 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 221.7 mg

Protein 5.1 g

Kalorie 1278 kJ / 304.3 kcal

Tuk 6.6 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 1.3 g

Sacharidy 47.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Good food, gluten free 94 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Hot cross buns 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Buckwheat bread

Buckwheat bread

2hod. 5min.

Gluten free plain flour

Gluten free plain flour

5min.

Gluten free self-raising flour

Gluten free self-raising flour

10min.

Gluten free flour mix

Gluten free flour mix

10min.

Gluten free shortcrust pastry

Gluten free shortcrust pastry

1hod. 40min.

Gluten free rough puff pastry

Gluten free rough puff pastry

1hod. 15min.

Gluten free fruit and nut loaf

Gluten free fruit and nut loaf

55min.

Gluten free sourdough bread

Gluten free sourdough bread

192hod. 20min.

Sesame and chia seed loaf

Sesame and chia seed loaf

2hod. 20min.

Quinoa ANZAC biscuits

Quinoa ANZAC biscuits

1hod.

Gluten free Mediterranean bread

Gluten free Mediterranean bread

1hod. 35min.

Chia and pepita gluten free loaf

Chia and pepita gluten free loaf

1hod. 25min.