Gluten free chicken and pear pie

Gluten free chicken and pear pie

4.3 20 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 2hod. 40min.

8 portions

Suroviny

Gluten free pastry

butter chilled, plus extra for greasing
160 g
rice flour
140 g
arrowroot flour
70 g
cornflour plus extra for dusting
90 g
sea salt
¼ tsp
xanthan gum
2 tsp
egg
1
apple cider vinegar
1 tsp
water chilled
40 g

Chicken and pear filling

garlic cloves
2
leek white part only, cut into pieces
1
butter
50 g
skinless chicken thigh fillet cut into cubes (3 cm)
600 g
fresh thyme leaves only
3 sprigs
ground black pepper
½ tsp
water
50 g
cornflour
2 - 3 tbsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
white wine
50 g
pear (approx. 1 pear), peeled, cored and cut into cubes (2 cm)
150 g
pouring (whipping) cream
50 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 258.1 mg

Protein 17.1 g

Kalorie 2039.8 kJ / 485.7 kcal

Tuk 28.5 g

Vláknina 2.7 g

Nasycený tuk 16.9 g

Sacharidy 38.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gluten free baking 11 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice (TM5)

4h

Hash browns with chive cottage cheese

1h 15min

Spinach and cheese-filled meatloaf

1h 15min

Seeded tahini crackers

1h 10min

Impossible coconut pie

1h 30min

Vindaloo pork

5h 10min

Honey crème caramels

25h 55min

Almond thins

25min

Bengali fish cakes

1h 20min

Simple gluten free herb gravy

20min

Lentil and pumpkin pot pies

1h 25min

Kumara sausage rolls

1h 15min