Gluten free chicken and pear pie

Gluten free chicken and pear pie

4.3 20 rating

Příprava 25min.

Celkový 2hod. 40min.

8 portions

Suroviny

Gluten free pastry

butter chilled, plus extra for greasing
160 g
rice flour
140 g
arrowroot flour
70 g
cornflour plus extra for dusting
90 g
sea salt
¼ tsp
xanthan gum
2 tsp
egg
1
apple cider vinegar
1 tsp
water chilled
40 g

Chicken and pear filling

garlic cloves
2
leek white part only, cut into pieces
1
butter
50 g
skinless chicken thigh fillet cut into cubes (3 cm)
600 g
fresh thyme leaves only
3 sprigs
ground black pepper
½ tsp
water
50 g
cornflour
2 - 3 tbsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
white wine
50 g
pear (approx. 1 pear), peeled, cored and cut into cubes (2 cm)
150 g
pouring (whipping) cream
50 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 258.1 mg

Protein 17.1 g

Kalorie 2039.8 kJ / 485.7 kcal

Tuk 28.5 g

Vláknina 2.7 g

Nasycený tuk 16.9 g

Sacharidy 38.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gluten free baking 11 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Pumpkin risotto with bacon

40min.

Bubble and squeak soup

35min.

Classic meatloaf

1hod. 35min.

Curried beef and noodles (Aussie chow mein)

25min.

Meatloaf with onion gravy

1hod. 30min.

Sweet potato, parsnip and broccoli frittata

55min.

Zucchini, ham and corn bites

40min.

Gluten free chicken and leek pies

3hod. 20min.

Gluten free sticky date puddings

1hod. 5min.

Gluten free sausage rolls

2hod. 5min.

Apricot chicken risotto

30min.

Paprika chicken with creamy paprika sauce

40min.