![Hazelnut meringue roulade Hazelnut meringue roulade](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/15AACA1A-B80A-49A5-8D3A-823F89575297/Derivates/394961C3-0232-4CF5-9EC1-6DFB3F39EBF6.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g hazelnuts, roasted and skins removed
- 4 egg whites
- 1 pinch cream of tartar
- 200 g caster sugar
- 1 tsp natural vanilla extract
- 300 g pouring (whipping) cream
- 310 g canned mandarin segments, drained
- 60 g dark chocolate (gluten free), broken into pieces
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2090.3 kJ / 497.7 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Sacharidy
- 45.1 g
- Tuk
- 32.5 g
- Nasycený tuk
- 14.6 g
- Vláknina
- 3.2 g
- Sodík
- 62.1 mg
Alternativní recepty
Banana tart tartin with chocolate sorbet
27hod. 35min
Apple crumble meringue slice
2 godz. 45 min
Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks
45min
Goat's cheese feta roulade
2 godz. 45 min
Mandarin crème brûlée
4 Std. 15 Min
Raspberry Dacquoise
2 Std.
Upside-down Gingerbread with Pears
1j
Brioche fruit tarts
4h
Baked chocolate ricotta with blueberries and cream
55 Min
Apple, pear and bay leaf cake
1 Std. 15 Min
Moscato panna cotta with pistachios
6h 25min
Traditional crème brûlée
25h