Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Poppy seed strudel with crumble topping
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 15min.
16 portions
Suroviny
Poppy seed filling
-
poppy seeds140 g
-
boiling water to soak300 g
-
raw almonds20 g
-
walnuts20 g
-
white sugar50 g
-
honey70 g
-
sultanas40 g
-
unsalted butter10 g
-
milk50 g
-
mixed peel50 g
-
natural almond extract½ tsp
-
ground cinnamon¼ tsp
-
orange zest only, no white pith½
-
orange juice20 g
-
sea salt½ tsp
-
rum (optional)2 tbsp
Dough
-
milk plus extra to brush120 g
-
dried instant yeast1 ½ tsp
-
unsalted butter cut into pieces (3-4 cm)125 g
-
white sugar20 g
-
egg yolk1
-
plain flour plus extra to dust250 g
-
sea salt1 pinch
-
cold water to prove
Crumble topping
-
unsalted butter cut into pieces125 g
-
plain flour170 g
-
white sugar70 g
-
icing sugar70 g
-
baking powder¼ tsp
-
natural vanilla extract½ tsp
-
sea salt1 pinch
Assembly
-
egg white1
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
164.9 mg
Protein
6 g
Kalorie
1562.3 kJ /
372 kcal
Tuk
19.5 g
Vláknina
3.1 g
Nasycený tuk
9.6 g
Sacharidy
43.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Christmas stollen
27hod. 15min.
Speculoos
3hod.
Rhubarb and ricotta bread and butter pudding
2hod. 30min.
Lemon Mousse with Basil Slush
25hod.
Delicious lemon pudding
55min.
Malt loaf
3hod. 20min.
Mango Yoghurt with Condensed Milk
10hod. 10min.
"Viennetta" Vanilla ice cream
8hod. 50min.
Mini Gugelhupf bundts
2hod.
Tomato Soup
40min.
Chocolate miso eclairs
1hod. 45min.
Classic christmas fruit mince
1hod. 10min.