Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Bizcocho genovés
- 1 trozo de mantequilla para engrasar el molde
- 5 huevos
- 150 g de azúcar
- 150 g de harina de repostería
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 1 pellizco de sal
Merengue de avellana
- 75 g de avellanas tostadas
- 100 g de azúcar glas
- 15 g de harina de repostería
- 2 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 25 g de azúcar
Flores cristalizadas
- 1 ramillete de flores comestibles (violetas, pensamientos, pétalos de rosa, etc.)
- 1 cucharadita de clara de huevo
- 50 g de azúcar
Pasta de almendra
- 200 g de azúcar glas (y un poco más para espolvorear)
- 200 g de almendra molida
- 40 g de clara de huevo pasteurizada
Montaje
- 400 g de mermelada de fresa
- 530 g de nata montada
- 300 g de fresas limpias y secas cortadas en dados
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2579 kJ / 617 kcal
- Protein
- 10.82 g
- Sacharidy
- 80.57 g
- Tuk
- 27.93 g
- Vláknina
- 3.47 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bizcocho con fresas y nata
2 Std.
Tarta Dobos
2hod. 40min
Tronco de Navidad con frutas frescas
5 Std. 30 Min
Tarta de mousse y merengue de chocolate
2h 15 min
Bomba de chocolate
4 Std.
Tarta de merengue y fresas
1 godz. 10 min
Tarta de requesón y fresas
6h 20min
Flan de París con merengue
10 Std.
Pasteles de chocolate y vainilla
11h
Bizcocho esponjoso con cobertura de queso
3h 15 min
Charlota de albaricoques con crema de limón
13h
Tarta de naranja
5h