Flan de París con merengue

Flan de París con merengue

4.5 23 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 10hod.

12 raciones

Suroviny

Masa

250 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
180 g de mantequilla (y algo más para untar)
25 g de leche
1 yema de huevo
1 cucharadita de azúcar
1 pellizco de sal

Relleno

750 g de leche
180 g de nata (35% de grasa)
180 g de azúcar
8 yemas de huevo
75 g de maicena
2 cucharadas de vainilla líquida

Merengue

5 claras de huevo
220 g de azúcar
1 pellizco de sal
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 9.37 g

Kalorie 2074 kJ / 496 kcal

Tuk 24.99 g

Vláknina 0.95 g

Sacharidy 58.44 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flan y Pudin 13 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tejas de almendra

12hod. 50min.

Cheesecake de natillas y merengue

1hod. 30min.

Mantequilla Suzette

5min.

Tortilla Alaska

1hod. 15min.

Helado de leche con aroma de anís

7hod.

Tarta de mousse y merengue de chocolate

2hod. 15min.

Tejas de cacao con almendras

8hod. 45min.

Rosquillas marroquíes (sfenj)

2hod. 45min.

Tarta de cappuccino

2hod.

Tarta de primavera

10hod.

Pastel vasco (Gateau basque)

3hod. 10min.

Tarta bombón de avellanas

7hod.