Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Flan de París con merengue

Flan de París con merengue
4.5 23 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 10hod.
12 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

Masa
  • 250 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
  • 180 g de mantequilla (y algo más para untar)
  • 25 g de leche
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 pellizco de sal
Relleno
  • 750 g de leche
  • 180 g de nata (35% de grasa)
  • 180 g de azúcar
  • 8 yemas de huevo
  • 75 g de maicena
  • 2 cucharadas de vainilla líquida
Merengue
  • 5 claras de huevo
  • 220 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 9.37 g
Kalorie 2074 kJ / 496 kcal
Tuk 24.99 g
Vláknina 0.95 g
Sacharidy 58.44 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flan y Pudin 13 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mantequilla Suzette

4.6(5)

5 min

Tortilla Alaska

3.5(8)

1 h 15 min

Tarta de mousse y merengue de chocolate

2.9(14)

2 h 15 min

Tejas de cacao con almendras

3.0(3)

8 h 45 min

Tejas de almendra

4.3(22)

12 h 50 min

Tarta fondant

4.1(9)

5 h 30 min

Tarta bombón de avellanas

4.3(16)

7 h

Pudin diplomático

4.7(7)

1 h 40 min

Tarta de cappuccino

3.8(19)

2 h

Tarta de primavera

4.5(2)

10 h

Cheesecake de natillas y merengue

4.3(38)

1 h 30 min

Pastel vasco (Gateau basque)

4.5(44)

3 h 10 min