
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La mousse de chèvre
- 120 g de mascarpone
- 150 g de crème liquide entière
- 50 g de sucre en poudre
- 180 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
La compotée de fraises
- 400 g de fraises et quelques-unes pour la finition
- 45 g de sucre en poudre
- ½ citron jaune non traité zeste et jus
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 417 kcal / 1744 kJ
- Protein
- 5.3 g
- Tuk
- 28.5 g
- Sacharidy
- 35.5 g
- Vláknina
- 2.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mousse à l'abricot
3hod. 30min
Pannacotta de melon, yaourt au lait de brebis, miel et pignons
4hod. 25min
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20min
Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge
24hod.
Sabayon aux raisins
15min
Fraîcheur de nectarine
25min
Sabayon anisé
15min
Glace à la moutarde
12hod.
Menu veggie - Mousse au chocolat blanc et au citron
4hod. 20min
Mousse mascarpone, salade de litchis et mangue au miel
45min
Verrines marron et chocolat
20min
Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle
20min