Crème brûlée à la carotte

Crème brûlée à la carotte

3.8 13 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 3hod. 25min.

6 portions

Suroviny

500 g d'eau
300 g de carottes coupées en morceaux
400 g de crème liquide 35% m.g.
60 - 70 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
6 jaunes d'œufs
100 g de sucre roux

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 4.8 g

Kalorie 1706.2 kJ / 409.2 kcal

Tuk 28.5 g

Vláknina 1.3 g

Sacharidy 33.8 g

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