Crème brûlée à la carotte

Crème brûlée à la carotte

3.8 13 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 3hod. 25min.

6 portions

Suroviny

500 g d'eau
300 g de carottes coupées en morceaux
400 g de crème liquide 35% m.g.
60 - 70 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
6 jaunes d'œufs
100 g de sucre roux

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 4.8 g

Kalorie 1706.2 kJ / 409.2 kcal

Tuk 28.5 g

Vláknina 1.3 g

Sacharidy 33.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Légumes & Co 65 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Gaspacho aux tomates et yaourt

13 Std. 15 Min

Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye

12 Std. 35 Min

Tarte aux deux citrons sans gluten

3 Std.

Potatisbullar (Galettes de pomme de terre)

1 Std.

Sabayon sucré

30 Min

Poudre au caramel

1 Std.

Truffes au chocolat et au caramel au beurre salé

12 Std. 30 Min

Sabayon aux abricots et aux amaretti

20 Min

Sabayon au citron

15 Min

Gratin de raisin en sabayon

20 Min

Sorbet concombre et vinaigre balsamique

12 Std.

Chouquettes pralin

40 Min