Squid with Ginger and Soy

Squid with Ginger and Soy

3.8 4 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 40min.
4 portions

Suroviny

  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    15 g
  • sugar
    20 g
  • dried chillies
    5 g
  • light soy sauce
    50 g
  • oyster sauce
    30 g
  • Shaoxing rice wine
    50 g
  • water
    450 g
  • Chinese braising spice bag (approx. 15 g) (see tip)
    1
  • Sichuan pepper
    1 tsp
  • whole squid, medium (6-8 squid), gutted, washed (see tip)
    400 - 500 g
  • fresh coriander leaves for garnishing

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 715.1 mg
Protein 19.5 g
Kalorie 723.9 kJ / 173 kcal
Tuk 2.3 g
Vláknina 1.1 g
Nasycený tuk 0.6 g
Sacharidy 14.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...