Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 15 g fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
- 20 g sugar
- 5 g dried chillies
- 50 g light soy sauce
- 30 g oyster sauce
- 50 g Shaoxing rice wine
- 450 g water
- 1 Chinese braising spice bag (approx. 15 g) (see tip)
- 1 tsp Sichuan pepper
- 400 - 500 g whole squid, medium (6-8 squid), gutted, washed (see tip)
- fresh coriander leaves for garnishing
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 173 kcal / 723.9 kJ
- Protein
- 19.5 g
- Tuk
- 2.3 g
- Sacharidy
- 14.7 g
- Vláknina
- 1.1 g
- Nasycený tuk
- 0.6 g
- Sodík
- 715.1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Stir Fried Broccoli with Carrot
15min
Sweet And Sour Prawns
25min
Stir-fried Prawns with Spring Onions
20min
Stir-fried Clams
35min
Stir-fried Vegetables
10min
Chinese-style Stir-Fried Vegetables
30min
Celery and Cashew Nuts
20min
Curry chicken
1hod.
Stir-fried vegetables
10min
Fish and potatoes with tomato sauce
50min
Sambal Petai Prawns
20min
Steamed Sea Bass with Lime Sauce
35min