Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 20 g sugar
- 5 g dried chillies
- 50 g light soy sauce
- 30 g oyster sauce
- 50 g Shaoxing rice wine
- 450 g water
- 1 Chinese braising spice bag (approx. 15 g) (see tip)
- 1 tsp Sichuan pepper
- 400 - 500 g whole squid, medium (6-8 squid), gutted, washed (see tip)
- fresh coriander leaves, for garnishing
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 723.9 kJ / 173 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Sacharidy
- 14.7 g
- Tuk
- 2.3 g
- Nasycený tuk
- 0.6 g
- Vláknina
- 1.1 g
- Sodík
- 715.1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Sambal Petai Prawns
20 Min
Spaghetti with Mussels and Tiramisu Dip
30 Min
Curry Fish
35 Min
Curry chicken
1h
Pork and Mushroom Broth
1 godz. 25 min
Stir-fried Clams
35 Min
Braised Chicken with Chestnuts
40min
Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce
30 Min
Stir-fried vegetables
10 Min
Stir Fried Whole Fish
20 Min
Stir-Fried Tofu in Hot Sauce
30 Min
Nasi Lemak
45min