Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g dried chickpeas
- 1000 g water, plus extra to soak
- 1 tsp fine sea salt
- 2 Tbsp oil
- ½ tsp cumin seeds
- 1 tsp black mustard seeds
- ½ red onion, halved
- 2 - 4 dried bird's eye chilli
- 1 tsp dried fennel seeds
- 1 Tbsp flaked coconut
- 12 fresh curry leaves
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 601 kJ / 143 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 9 g
- Tuk
- 9 g
- Vláknina
- 6 g
Alternativní recepty
Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)
20 min
Sardine Empanada
1h 40min
Lentil Curry (Dahl)
30 min
Thosai (Rice and Lentil Pancakes)
9 Std. 10 Min
Indian vegetable curry
50 min
Potato Curry (Ala Hodi)
40 min
Sambhar
1h 5min
Sambhar (Vegetable Dhall)
50 min
Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)
1h 5min
Puri
35 min
Vegetable Biryani
50 min
Masala Kaddu (Pumpkin Curry)
40 min