Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 500 g de sucre en poudre
- 700 g d'eau
- 750 g de poires Williams, épluchées, épépinées et coupées en morceaux (Voir "Conseil(s)")
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- Nutriční hodnoty
- na 800 g
- Kalorie
- 1764 kJ / 242 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 590 g
- Tuk
- 2 g
- Vláknina
- 17 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sorbet à la poire et à la menthe
12h 10min
Crémeux glacé aux pêches
3 Std. 45 Min
Glace à la fraise sans crème
12ωρ.
Glace à l'italienne à la pêche
10min
Sorbet mojito
12ωρ.
Sorbet kiwi
1h 10min
Sorbet framboise-girofle
12ωρ.
Sorbet citron vert
12ωρ.
Sorbet minute fraise-banane
4 Std. 15 Min
Sorbet à l'orange
12ωρ.
Sorbet mangue-Passion
12ωρ.
Sorbet à la fraise
12ωρ.