
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 750 g d'oignons rouges coupés en morceaux
- 60 g de vinaigre de vin rouge à l'échalote
- 110 g de miel
- 1 étoile de badiane
- 1 clou de girofle
- 1 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 21 kcal / 88 kJ
- Protein
- 0 g
- Tuk
- 0 g
- Sacharidy
- 5 g
Alternativní recepty
Pickles de légumes express
48hod.
Côte de bœuf et sauce marchand de vin
1hod. 15min
Foie gras de canard
72hod.
Foie gras sous-vide
72hod.
Beurre aux algues
2hod. 20min
Confiture de lard
25min
Rillettes de canard
2hod. 30min
Tatin d'oignons au thym
2hod.
Chutney d'oignon rouge
24hod.
Chutney à la mangue
4hod.
Sauce bordelaise
45min
Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin
48hod.