Glace à la moutarde

Glace à la moutarde

4.2 10 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 12hod.

555 g

Suroviny

La veille

300 g de lait
5 jaunes d'œufs
20 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
2 c. à soupe de moutarde forte
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 555 g

Protein 30 g

Kalorie 4957 kJ / 1186 kcal

Tuk 102 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Best of glaces et sorbets 24 recepty/-ů
Francie

Glaces 15 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pavés chocolat et mendiants

20min.

Strudel à la pomme

1hod. 45min.

Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)

12hod. 15min.

Crème brûlée à la carotte

3hod. 25min.

Les financiers aux canneberges

35min.

Yaourt aux figues et aux noix

13hod. 30min.

Fruits déguisés

45min.

Gâteau crémeux sans gluten aux abricots

1hod.

Strudel minute aux pommes et aux noix

40min.

Moutarde indienne

15min.

Crème glacée à la rhubarbe

2hod. 35min.

Pâtes fraîches au basilic

40min.