Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 300 g de lait
- 5 jaunes d'œufs
- 20 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 2 c. à soupe de moutarde forte
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- Nutriční hodnoty
- na 555 g
- Kalorie
- 4957 kJ / 1186 kcal
- Protein
- 30 g
- Sacharidy
- 37 g
- Tuk
- 102 g
- Vláknina
- 2 g
Alternativní recepty
Sorbet citron
8 Std. 30 Min
Sorbet à l'orange
12h
Sorbet concombre et vinaigre balsamique
12h
Crème glacée au pain d'épices
24 Std.
Glace pistache et safran
3 Std. 20 Min
Sorbet basilic aux éclats de fraise
3 Std. 20 Min
Glace mangue-Passion
12h
Sorbet aux fruits (Plaisir)
10 Min
Granité citron vert et thym
3 Std. 10 Min
Sorbet Piña Colada
4 Std. 15 Min
Sorbet citron vert
12h
Sorbet pomme verte et calvados
12h