Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 300 g de lait
- 5 jaunes d'œufs
- 20 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 2 c. à soupe de moutarde forte
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- Nutriční hodnoty
- na 555 g
- Kalorie
- 4957 kJ / 1186 kcal
- Protein
- 30 g
- Sacharidy
- 37 g
- Tuk
- 102 g
- Vláknina
- 2 g
Alternativní recepty
Sphères glacées au caramel de café
24u.
Turrón
2óra 30p
FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse
2 godz.
Mousse glacée à la menthe
12h
Sorbet tomate-basilic
12h
Sorbet poivron rouge
3h
Glace au fenouil
12h
Cheesecake tomate-chèvre
4sa 30 dk
Orange givrée
12h
Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle
20 Min
Glace caramel au beurre salé
12h
Glace chocolat-cannelle
12h