Glace à la moutarde

Glace à la moutarde

4.2 10 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 12hod.

555 g

Suroviny

La veille

300 g de lait
5 jaunes d'œufs
20 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
2 c. à soupe de moutarde forte
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 555 g

Protein 30 g

Kalorie 4957 kJ / 1186 kcal

Tuk 102 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Best of glaces et sorbets 24 recepty/-ů
Francie

Glaces 15 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Tapenade

10min.

Sorbet poivron rouge

3hod.

Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes

3hod.

Gravlax de canard aux agrumes

12hod. 30min.

Soupe de melon vanillée à la menthe

5min.

Sorbet aux fruits (Plaisir)

10min.

Glace au parmesan

12hod.

Sorbet tomate-basilic

12hod.

Sorbet mojito

12hod.

Camembert aux fruits secs façon nougat

40min.

Pannacotta parmesan

2hod. 20min.

Minicrèmes brûlées au beaufort

3hod.