Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 300 g de lait
- 5 jaunes d'œufs
- 20 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 2 c. à soupe de moutarde forte
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- Nutriční hodnoty
- na 555 g
- Kalorie
- 4957 kJ / 1186 kcal
- Protein
- 30 g
- Sacharidy
- 37 g
- Tuk
- 102 g
- Vláknina
- 2 g
Alternativní recepty
Sorbet citron
8 godz. 30 min
Sorbet aux 3 agrumes
1 godz. 35 min
Sabayon anisé
15min
Glace à l'estragon
12 godz.
Boisson au persil
10min
Glace à la menthe
3 Std. 20 Min
Glace au fenouil
12 godz.
Glace au coco
4 Std.
Glace au yaourt et à la menthe
12h 20min
Glace au yaourt, miel et pignon
12h 15min
Blanc-manger coco-citron vert
3h 15min
Glace menthe-chocolat
12 godz.