
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 300 g de lait
- 5 jaunes d'œufs
- 20 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 2 c. à soupe de moutarde forte
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- Nutriční hodnoty
- na 555 g
- Kalorie
- 1186 kcal / 4957 kJ
- Protein
- 30 g
- Tuk
- 102 g
- Sacharidy
- 37 g
- Vláknina
- 2 g
Alternativní recepty
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3h 10min
Crackers aux crevettes
30min
Chutney de poires
55min
Sorbet aux fruits (Simplicité)
10min
Glace au parmesan
12h
Glace à la pistache
12h
Glace menthe-chocolat
12h
Eclairs de printemps à la verveine
24h
Mousse glacée à la menthe
12h
Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo
4h 45min
Glace caramel au beurre salé
12h
Mousse de chèvre, compotée de fraises
25min