Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g de lait
- 5 jaunes d'œufs
- 150 g de sirop d'érable
- 2 pointes de couteau de gomme de guar
- 600 g de rhubarbe, coupée en moceaux
- 40 g de sucre roux
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 533.2 kJ / 127.6 kcal
- Protein
- 3.9 g
- Sacharidy
- 12.1 g
- Tuk
- 7.1 g
Alternativní recepty
Confiture de rhubarbe à la vanille
6h
Gelée de framboise
6h
Glace à l'oseille
3h 20 min
Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre
30 min
Confiture fraise-rhubarbe à la cardamome
24 godz.
Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises
3 Std. 35 Min
Compote rhubarbe fraise
35 min
Sorbet rhubarbe-fraise
10min
Soupe de quetsches et glace à la cannelle
12 Std. 45 Min
Gelée de groseille
35 min
Compote de rhubarbe
1h 5 min
Tarte à la rhubarbe
1h