Kompatibilní verze
Brochettes de boeuf mariné au pesto, miel et bière
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La marinade
- 4 pétales de tomate confite
- 35 g de pesto de basilic
- 170 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de miel
- 125 g de bière
Le boeuf
- 500 g de viande de bœuf, coupée en cubes (pour brochettes)
- 125 g de bière
- 200 g de tomates, coupées en quatre ou en six
- ½ poivron rouge, coupé en morceaux
- ½ poivron vert, coupé en morceaux
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 868 kJ / 206 kcal
- Protein
- 25 g
- Sacharidy
- 9.7 g
- Tuk
- 7.2 g
- Vláknina
- 1.8 g
Alternativní recepty
Marinade à la moutarde et au miel
5 Min
Brochettes de dinde tandoori
50 min
Brochettes de poulet à l'indienne
12 Std. 30 Min
Brochettes de poulet, sauce au kiwi
1 Std. 15 Min
Salade au bacon et à la pomme
20min
Salade de poulet, avocat et ananas grillé
40 min
Punch réunionnais
15 Min
Boulettes de bœuf aux cacahuètes
1 Std. 20 Min
Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)
2u. 30min
Marinade teriyaki (pour brochettes de porc à l'ananas)
12h 20 min
Poulet rôti farci
1 Std. 50 Min
Cocktail fraîcheur et douceur
5 Min