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Brochettes de boeuf mariné au pesto, miel et bière

Brochettes de boeuf mariné au pesto, miel et bière
3.8 20 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 20min.
6 portions
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Suroviny

La marinade
  • 4 pétale de tomate confite
  • 35 g de pesto de basilic
  • 170 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de miel
  • 125 g de bière
Le boeuf
  • 500 g de viande de bœuf coupée en cubes (pour brochettes)
  • 125 g de bière
  • 200 g de tomates coupées en quatre ou en six
  • ½ poivron rouge coupé en morceaux
  • ½ poivron vert coupé en morceaux

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 25 g
Kalorie 868 kJ / 206 kcal
Tuk 7.2 g
Vláknina 1.8 g
Sacharidy 9.7 g

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