Zařízení & příslušenství
Côte de veau vapeur aux légumes du jardin
Příprava 20min.
Celkový 55min.
2 portions
Suroviny
-
25 g de beurre
-
1 côte de veau de 5 cm d'épaisseur
-
sel
-
poivre moulu
-
50 g d'amandes effilées
-
1 botte d'oignons nouveaux
-
200 g de fèves fraîches
-
200 g de petits pois frais
-
150 g d'eau
-
10 feuilles de menthe fraîche (volitelně)
-
1 branche de thym frais
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
780.5 mg
Protein
68.5 g
Kalorie
3733.5 kJ /
893 kcal
Tuk
34.5 g
Vláknina
39 g
Nasycený tuk
11.5 g
Sacharidy
56.5 g
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