Croque monsieur
TM31 TM5 TM6

Croque monsieur

4.6 (92 hodnocení)

Suroviny

  • 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 18 rebanadas de pan de molde
  • 9 lonchas de jamón cocido
  • 9 lonchas de queso

Bechamel

  • 50 g de mantequilla
  • 10 g de aceite de oliva
  • 100 g de harina
  • 800 g de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida

Para gratinar

  • 100 g de queso emmental rallado

Nutriční hodnoty
na 1 ración
Kalorie
2165 kJ / 517 kcal
Protein
21.2 g
Sacharidy
31.5 g
Tuk
34 g
Vláknina
1.9 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty