Kompatibilní verze
Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de azúcar
- 20 g de agua
- 1 endibia
- 200 g de beicon curado en lonchas (100 g para cada pechuga)
- 2 pechugas de pollo (abiertas en 1 filete muy fino)
- 3 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 100 g de queso de cabra (cortado en trozos pequeños)
- 50 g de nueces peladas troceadas
- 50 g de pasas sin semillas
-
220
g de chalotas
nebo 220 g de cebolla en cuartos - 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de zumo de naranja
- 250 g de vino dulce
- 6 granos de pimienta negra
- 4 clavos
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2040 kJ / 488 kcal
- Protein
- 27.39 g
- Sacharidy
- 28.06 g
- Tuk
- 29.46 g
- Vláknina
- 2.07 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Solomillo de cerdo con hinojo y naranja
2h 30min
Salmón Soufflé
1 godz.
Torrijas de vino dulce
50 min
Milhojas de salmón ahumado
3h 15min
Gambones a la parrilla con ensalada agridulce de cebolla roja y cherrys
30 min
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
50 min
Pechuga de pollo a la naranja
20 min
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 min
Bacalao con mantequilla de cítricos
50 min
Rollitos de pavo con salsa gorgonzola
50 min
Rollitos de pollo con salsa agridulce
45 min
Pechuga de pavo rellena
45 min