Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

4.6 18 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 10min.

6 raciones

Suroviny

100 g de azúcar
20 g de agua
1 endibia
200 g de beicon curado en lonchas (100 g para cada pechuga)
2 pechugas de pollo (abiertas en 1 filete muy fino)
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta blanca molida
100 g de queso de cabra (cortado en trozos pequeños)
50 g de nueces peladas troceadas
50 g de pasas sin semillas
220 g de chalotas

220 g de cebolla, en cuartos
50 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de zumo de naranja
250 g de vino dulce
6 granos de pimienta negra
4 de clavos enteros

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 27.39 g

Kalorie 2040 kJ / 488 kcal

Tuk 29.46 g

Vláknina 2.07 g

Sacharidy 28.06 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Especial pollo 11 recepty/-ů
Mexiko

Especial pollo - VOL. I 11 recepty/-ů
Španělsko

Sorprende a tus invitados 130 recepty/-ů
Mexiko

Sorprende a tus invitados 130 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pechuga de pavo con hierbas a la sal

45min.

Pato relleno a la navarra

3hod. 15min.

Gambones o langostinos marinados en papillote

2hod. 30min.

Pechuga de pollo a la naranja

20min.

Pechuga de pavo adobada al romero

4hod. 30min.

Albondigones con compota de tomate

1hod. 5min.

Pollo asado con tapenade y pure de patata con cebollas caramelizadas

2hod. 15min.

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40min.

Solomillo en costra de hojaldre

40min.

Calamares al whisky

45min.

Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero

40min.

Pechuga de pavo rellena

45min.