Carpaccio de ternera con salsa de piñones

Carpaccio de ternera con salsa de piñones

3.0 9 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 5min.

4 raciones

Suroviny

8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
8 - 10 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
50 g de piñones
15 g zumo de limón
50 g de vino blanco seco
350 g de solomillo de ternera en filetes finísimos (carpaccio)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 19.4 g

Kalorie 769 kJ / 184 kcal

Tuk 11.2 g

Vláknina 1.1 g

Sacharidy 0.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ligeras 11 recepty/-ů
Španělsko

RecetasLigeras 11 recepty/-ů
Mexiko

Sorprende a tus invitados 130 recepty/-ů
Mexiko

Sorprende a tus invitados 130 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Carpaccio de gambón y kumquat para dos

30min.

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12hod. 30min.

Soufflé de Grand Marnier

35min.

Cosmopolitan

5min.

Aceites de hierbas frescas (de utilización inmediata)

20min.

Aperitivo de sandía

5min.

Gambones o langostinos marinados en papillote

2hod. 30min.

Piernas de cordero con dos rellenos

2hod. 15min.

Cebollas rellenas de beicon y queso

1hod. 15min.

Texturas de gin-tonic

10hod. 40min.

Langostinos con lima y puré de aguacate

1hod. 20min.

Ceviche de dorada a los cítricos

1hod. 10min.