Zařízení & příslušenství
Casatiello sugna e pepe
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 30min.
12 porzioni
Suroviny
-
400 g di pecorino stagionato a pezzi (2-3 cm)
-
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
100 g di strutto + q.b.
-
450 g di acqua
-
1 cucchiaio di pepe nero macinato
-
1000 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
-
400 g di salame tipo Napoli, a dadini
-
5 uova sode con guscio
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
34 g
Kalorie
2983 kJ /
713 kcal
Tuk
37 g
Vláknina
2 g
Sacharidy
65 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Taralli sugna e pepe
4hod.
Casatiello dolce (con lievito madre)
19hod.
Struffoli di Natale
1hod.
Roccocò
2hod.
Struffoli
1hod.
Pastiera fiori d'arancio
12hod.
Pastiera
15hod.
Pizza di scarola
3hod. 30min.
Sfogliatelle frolle
2hod. 30min.
Torta Babà napoletana
8hod.
Migliaccio
1hod. 30min.
Ziti spezzati con ragù genovese
3hod.